Najlepsze restauracje w Krakowie z tradycyjną polską kuchnią

Kulinarna podróż przez Kraków

Kraków słynie nie tylko ze swojej historii, sztuki i architektury; to także raj dla smakoszy. Miasto oferuje autentyczny smak Polski w restauracjach, które serwują tradycyjne potrawy przekazywane z pokolenia na pokolenie. Niezależnie od tego, czy spacerujesz po średniowiecznych uliczkach Starego Miasta, czy odkrywasz ukryte perełki w Kazimierzu, lokalne smaki na pewno Cię zachwycą. Od sycących zup, takich jak żurek, po aromatyczne pierogi – krakowska scena kulinarna to prawdziwa uczta dla miłośników tradycyjnej kuchni. Kraków to idealne miejsce, aby zanurzyć się w polskiej kulturze kulinarnej.

Polska kuchnia jest bogata w smaki, jak i w historię. Wiele przepisów, które znajdziesz w Krakowie, ma korzenie sięgające setek lat, ukształtowane przez unikalne położenie geograficzne Polski oraz wpływy kulturowe. Sztandarowe potrawy, takie jak bigos – gulasz myśliwski, czy gołąbki – kapusta faszerowana mięsem, są często powoli gotowane, co odzwierciedla rustykalne i sycące pochodzenie polskiej diety. Polska kuchnia to nie tylko ciężkie dania – to również tradycja. Każda potrawa opowiada historię polskiej wsi, pór roku i znaczenia rodzinnych spotkań. Restauracje w Krakowie dbają o to, aby te tradycje były żywe, oferując smak polskiego dziedzictwa na każdym talerzu.

Pod Aniołami

Jeśli szukasz restauracji, która przeniesie cię w czasie, Pod Aniołami jest idealnym wyborem. Umieszczona w zabytkowej piwnicy, ta restauracja jest ulubionym miejscem zarówno dla mieszkańców, jak i turystów. Atmosfera jest przytulna, z ceglanymi ścianami, świecami i rustykalnymi meblami. Jednak prawdziwą gwiazdą tego miejsca jest jedzenie. Menu jest pełne tradycyjnych polskich specjałów. Gorąco polecam zacząć od barszczu (zupy z buraków) podawanego z pajdą żytniego chleba. Następnie spróbuj pierogów – miękkich, delikatnych, nadziewanych serem, grzybami lub innymi smakowitościami. Nie zapomnij o słynnej kaczce z jabłkami, prawdziwej uczcie dla podniebienia. Pod Aniołami

Przycisk

Kuchnia Staropolska U Babci Maliny

W restauracji Kuchnia Staropolska U Babci Maliny poczujesz prawdziwą polską gościnność. Wystrój jest uroczy, przypominający polski wiejski dom, sprawiając, że czujesz się jak u babci. Nazwa restauracji dosłownie oznacza „U Babci Maliny” i dokładnie oddaje domowy, ciepły klimat tego miejsca. W menu znajdziesz polskie klasyki. Żurek, kwaśna zupa na zakwasie, podawana z kiełbasą, idealnie rozgrzewa w chłodne krakowskie wieczory. Bigos, tradycyjny gulasz myśliwski z kiszonej kapusty i różnych rodzajów mięsa, jest sycący i pełen smaku. Dla pełnego doświadczenia, warto popić go polskim kompotem, tradycyjnym napojem owocowym. Kuchnia Staropolska U Babci Maliny

Przycisk

Szara Gęś

Dla bardziej wyrafinowanego doświadczenia kulinarnego w polskim stylu udaj się do Szarej Gęsi. Restauracja położona w sercu Starego Miasta oferuje nowoczesne podejście do tradycyjnych przepisów. Atmosfera jest elegancka i stylowa, co sprawia, że to idealne miejsce na wyjątkowy wieczór. Polecam dzika z sosem jałowcowym – to wyrafinowana wersja klasycznego polskiego dania. Dla lżejszej opcji warto spróbować tataru ze śledzia podawanego z cebulą i ogórkami. Zakończ posiłek sernikiem – polską wersją sernika, lekką i kremową. Szara Gęś

Przycisk

Wesele

Kolejną perełką na krakowskim Rynku Głównym jest Wesele, restauracja, która szczyci się serwowaniem autentycznych polskich dań z nieskazitelną obsługą. Nazwa „Wesele” oznacza „ślub” i oddaje świąteczną atmosferę tego miejsca. Rozpocznij posiłek od oscypka – wędzonego sera owczego z Tatr, często podawanego na ciepło z żurawiną. Następnie wybierz gołąbki – kapustę faszerowaną mięsem mielonym i ryżem, polaną gęstym sosem pomidorowym. To typowe polskie danie, które poczujesz jak ciepłe objęcie od babci.

Przycisk